Coffret Terrine à Foie gras 3 pièces. - Emile Henry.

Coffret Terrine à Foie gras 3 pièces. - Emile Henry.

Coffret Foie gras, 3 pièces. Foie gras, terrine de légumes, de viande, de poisson ou pâté maison, ce coffret terrine + presse et thermomètre se prête à toutes vos recettes, pour un résultat parfait !

Facile à réaliser : contrairement aux idées reçues, la recette du foie gras n’est pas si difficile, il suffit juste de posséder les bons ustensiles ! Une terrine dotée d’un repère pour l’eau du bain marie et munie d’un couvercle pour assurer l’affinage, une presse suffisamment lourde pour bien presser votre préparation et pour finir un thermomètre digital pour contrôler avec exactitude la température de cuisson de votre foie gras et vous assurer un résultat parfait.

Une presse intelligente ! Grâce à ses angles biseautés parfaitement étudiés, la graisse de votre gras remonte sur la presse lors de la cuisson. Ainsi, lorsque vous retirez la presse par sa poignée, toute la graisse est enlevée d’un seul geste.

Des produits de qualité : Emile Henry a mis une nouvelle fois en œuvre tout son savoir-faire pour vous satisfaire. Cette terrine est fabriquée en céradon®, une céramique unique et très robuste qui ne craquelle pas et résiste aux chocs, au temps et à l’usure.

Une bonne idée cadeau : à l’occasion des fêtes de fin d’année ou pour toute autre occasion, sortez de l’ordinaire et soyez certain de faire plaisir à tous les amateurs de bon foie-gras en passe de devenir de grands chefs.

Infos Techniques : Terrine en céramique coloris caviar + 1 presse blanche + 1 thermomètre digital (-40° à +230°). Livré dans un joli coffret cadeau. Terrine et presse garantie 10 ans. Thermomètre garantie 1 an.